Tome el control y reduzca los residuos alargando de forma natural la vida útil de sus espárragos

¡El uso de It's Fresh! El control del etileno mantiene los espárragos en condiciones de venta durante más tiempo

With perishable vegetables such as asparagus, accessing the most lucrative markets can be difficult. It’s Fresh! Ethylene Control manages the exposure of asparagus to the gas most associated with ageing.

This allows you to deliver a
high-quality product even with longer transit times.

Our trials proved that It’s Fresh! Ethylene Control kept the number of unsaleable bundles under 40% for an extra 3 days.

  • Reduzca las pérdidas en tránsito para maximizar el rendimiento de su cosecha
  • Añada flexibilidad a sus canales de transporte con más tiempo para llegar al mercado
  • Maximizar la rentabilidad accediendo a los mercados más valiosos
  • Aumentar su reputación como proveedor de productos de alta calidad
clasificación de espárragos
With many of the world’s largest producers of asparagus being in South America but some of the most lucrative markets being in Europe, asparagus has the unfortunate accolade of having the highest carbon footprint in fresh produce, as it is flown between the two. This also means extremely high, and rapidly increasing, transport costs for growers.

For this reason, producers in South America and other regions have been keen to find ways to extend the shelf life of their crops and to use cheaper and more carbon-efficient methods of transport, such as sea freight.

It’s Fresh! Ethylene Control provides the perfect solution, as it naturally slows the maturation process to minimise flowering and lignification while retaining flavour and texture

It can even be used with certified organic produce.


Obtenga su informe gratuito de evaluación del etileno

Take control of your waste and improve your profit margin. Find out how with a  no-obligation ethylene evaluation report.

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Controla el etileno para una vida útil óptima



Ethylene is a growth hormone which all plants need. It plays an essential role in ripening, protection against pathogens, and the development of aromas and flavours in fruit and vegetables.

By controlling ethylene, you can slow the rate the vegetable matures in a deliberate way, that still allows it to ripen as it would naturally - just over a longer time frame.

It’s Fresh! provides patented technology scientifically proven to deliver extended ripening and reduce waste, while retaining the natural great taste.

It’s Fresh! Ethylene Control:

  • Es una tecnología limpia, apta para su uso en la producción ecológica
  • Puede aplicarse a toda la cadena de suministro
  • Es seguro y fácil de usar. No requiere ninguna manipulación, retirada o eliminación especial
  • No recubre el producto ni lo modifica de ninguna manera

¡Cómo puede ayudar a su empresa It's Fresh!

Mejorar la vida útil y la calidad
  • Productos de mejor calidad después de la cosecha
  • Mantener el atractivo visual
  • Reducir las pérdidas de producción y los residuos innecesarios
  • Mantener una reputación de calidad
Haga crecer su mercado
  • Acceder a nuevos mercados alargando la vida de los productos, permitiendo tránsitos más largos
  • Embarcar más hacia el interior y reducir la dependencia de los mercados más saturados de las principales zonas portuarias
Ofrezca un producto de gran sabor a su cliente
  • Una experiencia gastronómica superior con un sabor y una textura óptimos
  • Impulsar la satisfacción del cliente y su reputación de calidad mediante la entrega constante de productos de calidad superior
Tranquilidad
  • Controlar la maduración de los productos de manera que no se detengan o corran el riesgo de llegar al límite
  • ¡Sepa que con It's Fresh! Ethylene Control, su cosecha hará frente a cualquier retraso y llegará a su destino en las mejores condiciones posibles
Impulsado por la ciencia
  • Obtenga los mejores resultados sin gastar de más gracias a nuestros sofisticados diagnósticos
  • Determine el nivel exacto de control necesario para su cultivo y rutas de tránsito específicas
Beneficio para su cuenta de resultados
  • Obtenga la flexibilidad necesaria para mantener la calidad del producto durante más tiempo
  • Dar a los mercados mayoristas más tiempo para vender las hortalizas a mejor precio

Déjenos ayudarle a reducir sus residuos

Cuando elige la tecnología de It's Fresh! para proteger su cosecha, se beneficia de nuestros años de investigación, experiencia y sofisticados diagnósticos, lo que significa que podemos "prescribir" con precisión la tecnología necesaria para adaptarse a su producto específico, a las rutas de tránsito y a los requisitos del cliente.

Trabajamos con usted para que su cosecha llegue al mercado en las mejores condiciones posibles, generando el máximo valor, mediante nuestro proceso de cinco pasos:

CONSULTAR

Se entienden sus variedades, condiciones y requisitos específicos

DIAGNÓSTICO

Utilizando sofisticadas herramientas de diagnóstico, su cultivo es analizado para determinar las características del producto

PRESCRIBE

Su tecnología de tránsito se especifica para que el envío llegue en condiciones óptimas. Esto se determina en base a los diagnósticos de su cultivo y ruta de tránsito específicos

ANALIZAR Y SUPERVISAR

Revisamos los resultados y el rendimiento reales de sus cultivos

REFINAR

Seguimos perfeccionando la especificación tecnológica en función de los resultados reales para mejorar continuamente sus resultados a lo largo del tiempo

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¡Lo que la gente dice sobre It's Fresh! Control del etileno

It's Fresh! nos dio días extra, permitiéndonos retener la fruta, a la espera de un mejor precio en el mercado
Romy Meyer
Gerente Comercial en Exportaciones Meyer, LTDA

Prolongación de la vida útil de los espárragos y apertura de alternativas de transporte

It’s Fresh! Ethylene Control keeps the number of unsaleable bundles under 40% for an extra 3 days

Perú es el primer exportador mundial de espárragos, con 138.000 toneladas en 2021, de las cuales 40.000 toneladas viajaron por vía aérea a Europa.

Los productores estaban dispuestos a cambiar el transporte aéreo por buques de carga marítima rápida (14 días) que viajan desde el norte de Perú a Europa semanalmente. Se realizaron pruebas con Danper, el principal exportador de espárragos de Perú, para evaluar el impacto del control del etileno en las bolsas MAP utilizadas durante el tránsito.

¡Las bolsas probadas con It's Fresh! Ethylene Control superaron significativamente al grupo de control, manteniendo el volumen de fardos invendibles por debajo del 40% durante tres días más.


Se reducen los índices de rechazo al preguntar "¿lo compraría?

Significant improvement in perceived quality using It's Fresh! Ethylene Control

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo empezar?

Comenzará hablando con uno de nuestros expertos técnicos, que le hará algunas preguntas y recopilará información sobre sus cultivos, clientes y objetivos.

Realizan diagnósticos inteligentes para ayudarle a decidir la mejor solución para su negocio. Comprenderá lo que puede hacer para lograr el mayor rendimiento posible de la inversión.

¿Por qué necesito un controlador de etileno?

Para entender el valor de un controlador de etileno, es necesario comprender cómo el etileno afecta a la maduración de las frutas y verduras. A medida que las frutas y verduras maduran, sufren una serie de cambios de color, textura y sabor.

Estos cambios forman parte del proceso de maduración, que es esencial para el desarrollo de la calidad alimentaria.

El etileno es una hormona vegetal que desempeña un papel fundamental en la maduración de los cultivos. A medida que las frutas y verduras maduran, producen cantidades crecientes de etileno. El etileno actúa entonces sobre el producto para provocar los cambios asociados a la maduración.

Uno de los beneficios más importantes del uso de un controlador de etileno es la ralentización del etileno durante el tránsito y el almacenamiento. Al reducir el etileno, el proceso de maduración se ralentiza y las frutas y hortalizas pueden mantenerse almacenadas durante más tiempo sin que se vuelvan demasiado maduras. Esto es importante porque permite que el producto se envíe a distancias más largas y llegue en mejores condiciones.

¿Es seguro su uso?

Sí, lo es.

A diferencia de otros productos del mercado, que utilizan 1-MCP o permanganato potásico, que no están aprobados para su uso en frutas y verduras ecológicas y pueden ser peligrosos.

¡Es fresco! Ethylene Control es seguro para los alimentos y adecuado para su uso en la producción ecológica.

No recubre ni cambia el producto de ninguna manera.

¿Puede demostrar que funciona?

Por supuesto.

Trabajamos con científicos de universidades de varios países, en particular con los mejores expertos del mundo de la Universidad de Greenwich, el Instituto de Recursos Naturales y el Laboratorio de Ciencias Vegetales de la Universidad de Cranfield.

Contamos con un laboratorio de diagnóstico en el que nuestros expertos técnicos realizan pruebas continuas mediante análisis de gases, medidores de resistencia y sofisticados análisis visuales.

Estas pruebas son validadas por los resultados de las pruebas en el mundo real. Nuestro equipo técnico estará encantado de discutir sus posibles resultados y realizar algunos diagnósticos para usted.

Póngase en contacto con nosotros

Póngase en contacto con nosotros para ampliar la vida útil de su cosecha de espárragos mediante nuestro controlador de etileno de nueva generación.

Un experto de It's Fresh! se pondrá en contacto con usted en menos de 24 horas para hablar de sus necesidades y de cómo podemos ayudarle a optimizar su rendimiento.

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Rúbrica

Algunas copias 
Copyright 2022 It's Fresh Limited - Todos los derechos reservados. It's Fresh! es una marca registrada de It's Fresh Limited.
It's Fresh Limited está registrada en Inglaterra y Gales, con domicilio social: ¡19D Cobbett Road, Burntwood Business Park, Burntwood WS7 3GL Reino Unido, con el nombre de It's Fresh!

CRN: 06660765
Número de IVA GB 237256893
It's Fresh! es una marca registrada de It's Fresh Limited
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