Prolongue la vida útil de su cosecha de nectarinas y reduzca drásticamente las pérdidas

Controle de forma natural el proceso de maduración y maximice sus beneficios

Los minoristas y los consumidores demandan nectarinas que se mantengan firmes pero que tengan la jugosidad y el dulzor que más se asocian a la fruta.

Las nectarinas, como todas las frutas de hueso, deben permanecer firmes durante la fase de tránsito, pero luego deben ablandarse y volverse sabrosas y jugosas en la fase de venta al por menor y en el hogar de la cadena de suministro.

Esta experiencia desencadena la experiencia de consumo que permite repetir la compra y evita el desperdicio en el hogar de fruta dura e inmadura sin el impacto deseado en el sabor.

¡Es fresco! El control del etileno permite una maduración controlada y resiste el daño a la fruta.
  • Reduzca drásticamente las pérdidas en tránsito para maximizar el rendimiento de su cosecha
  • Entregue productos de mayor calidad a sus mercados y consumidores finales
  • Reduce la caída de la presión de la fruta y el arrugamiento de la piel
  • Conseguir mejores precios y mejorar el rendimiento financiero global
chica con nectarina riendo
El sector de la nectarina ha experimentado un rápido crecimiento en los últimos 15 años, que continuará con la expansión de los mercados mundiales.

Para acceder a mercados más lejanos, los productores buscan soluciones para ampliar el periodo de tránsito y almacenamiento disponible, manteniendo la calidad de su fruta.

Controlando la cantidad de etileno a la que están expuestas las nectarinas, se puede reducir significativamente su ritmo de maduración, pero sin que ello vaya en detrimento de la experiencia final de consumo.

¡Es fresco! Ethylene Control regula, en lugar de eliminar, el gas etileno de la atmósfera de la fruta, lo que permite una maduración controlada al tiempo que mantiene la protección natural de la fruta contra los patógenos y la podredumbre.


Obtenga su evaluación gratuita del riesgo del etileno

Tome el control de sus residuos y mejore su margen de beneficios. Descubra cómo con una evaluación de riesgos sin compromiso.

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Controla el etileno para una vida útil óptima

El etileno es una hormona de crecimiento que todas las plantas necesitan. Desempeña un papel esencial en la maduración, la protección contra los patógenos y el desarrollo de aromas y sabores en las frutas y verduras.

Al controlar el etileno, se puede ralentizar el ritmo de maduración de la fruta de forma deliberada, lo que permite que siga madurando como lo haría de forma natural, sólo que durante un periodo de tiempo más largo.

It's Fresh! ofrece una tecnología patentada que ha demostrado científicamente que permite prolongar la maduración y reducir el desperdicio, al tiempo que conserva el gran sabor natural.

¡It's Fresh! Control del etileno:

  • Es una tecnología limpia, apta para su uso en la producción ecológica
  • Puede aplicarse a toda la cadena de suministro
  • Es seguro y fácil de usar. No requiere ninguna manipulación, retirada o eliminación especial
  • No recubre la fruta ni la modifica de ninguna manera

¡Cómo puede ayudar a su empresa It's Fresh!

Mejorar la vida útil y la calidad
  • Mejor calidad de la fruta después de la cosecha
  • Mantener el atractivo visual
  • Reducir las pérdidas de producción y los residuos innecesarios
  • Mantener una reputación de calidad
Muchas nectarinas
Haga crecer su mercado
Muchas nectarinas
  • Acceder a nuevos mercados alargando la vida de los productos, permitiendo tránsitos más largos
  • Embarcar más hacia el interior y reducir la dependencia de los mercados más saturados de las principales zonas portuarias
Ofrezca un producto de gran sabor a su cliente
Muchas nectarinas
  • Una experiencia gastronómica superior con un sabor equivalente al de las frutas maduradas en los árboles
  • Impulsar la satisfacción del cliente y su reputación de calidad mediante la entrega constante de productos de calidad superior
Tranquilidad
  • Controlar la maduración de la fruta de forma que no se detenga o corra el riesgo de llegar al máximo
  • ¡Sepa que con It's Fresh! Ethylene Control, su cosecha hará frente a cualquier retraso y llegará a su destino en las mejores condiciones posibles
Muchas nectarinas
Impulsado por la ciencia
Muchas nectarinas
  • Obtenga los mejores resultados sin gastar de más gracias a nuestros sofisticados diagnósticos
  • Determine el nivel exacto de control necesario para su cultivo y rutas de tránsito específicas
Beneficio para su cuenta de resultados
Muchas nectarinas
  • Obtener la flexibilidad necesaria para mantener la calidad de la fruta durante más tiempo
  • Dar a los mercados mayoristas más tiempo para vender la fruta a mejor precio

Déjenos ayudarle a reducir sus residuos

Cuando elige la tecnología de It's Fresh! para proteger su cosecha, se beneficia de nuestros años de investigación, experiencia y sofisticados diagnósticos, lo que significa que podemos "prescribir" con precisión la tecnología necesaria para adaptarse a su producto específico, a las rutas de tránsito y a los requisitos del cliente.

Trabajamos con usted para que su cosecha llegue al mercado en las mejores condiciones posibles, generando el máximo valor, mediante nuestro proceso de cinco pasos:

CONSULTAR

Se entienden sus variedades, condiciones y requisitos específicos

DIAGNÓSTICO

Utilizando sofisticadas herramientas de diagnóstico, su cultivo es analizado para determinar las características del producto

PRESCRIBE

Su tecnología de tránsito se especifica para que el envío llegue en condiciones óptimas. Esto se determina en base a los diagnósticos de su cultivo y ruta de tránsito específicos

ANALIZAR Y SUPERVISAR

Revisamos los resultados y el rendimiento reales de sus cultivos

REFINAR

Seguimos perfeccionando la especificación tecnológica en función de los resultados reales para mejorar continuamente sus resultados a lo largo del tiempo

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¡Lo que la gente dice sobre It's Fresh! Control del etileno

It's Fresh! nos dio días extra, permitiéndonos retener la fruta, a la espera de un mejor precio en el mercado
Romy Meyer
Gerente Comercial en Exportaciones Meyer, LTDA

Amplíe la ventana de tránsito de su cosecha de nectarinas sin reducir la calidad

Resultados probados en ensayos independientes

¡Los productores suelen utilizar láminas de arrugamiento e inserciones de fruta para gestionar la calidad de las nectarinas en tránsito y almacenamiento, por lo que se realizaron ensayos utilizando It's Fresh! Ethylene Control con estas soluciones de envasado para un productor sudafricano de la variedad Bella Nova.

¡La fruta se envasó utilizando láminas de marchitamiento con y sin It's Fresh! Ethylene Control y, al final del periodo de prueba, la presión de la fruta era casi el doble en el grupo It's Fresh! en comparación con el control.

¡La incidencia de podredumbre o deterioro de la fruta durante el periodo de prueba también se redujo de alrededor del 5% para el control al 0% en la fruta envasada con It's Fresh! Control de etileno.



Comparación de la presión y la incidencia de la caries

El uso de It's Fresh! aumentó significativamente las presiones y reduce la incidencia de la caries a cero

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo empezar?

Comenzará hablando con uno de nuestros expertos técnicos, que le hará algunas preguntas y recopilará información sobre sus cultivos, clientes y objetivos.

Realizan diagnósticos inteligentes para ayudarle a decidir la mejor solución para su negocio. Comprenderá lo que puede hacer para lograr el mayor rendimiento posible de la inversión.

¿Por qué necesito un controlador de etileno?

Para entender el valor de un controlador de etileno, es necesario comprender cómo el etileno afecta a la maduración de las frutas y verduras. A medida que las frutas y verduras maduran, sufren una serie de cambios de color, textura y sabor.

Estos cambios forman parte del proceso de maduración, que es esencial para el desarrollo de la calidad alimentaria.

El etileno es una hormona vegetal que desempeña un papel fundamental en la maduración de los cultivos. A medida que las frutas y verduras maduran, producen cantidades crecientes de etileno. El etileno actúa entonces sobre el producto para provocar los cambios asociados a la maduración.

Uno de los beneficios más importantes del uso de un controlador de etileno es la ralentización del etileno durante el tránsito y el almacenamiento. Al reducir el etileno, el proceso de maduración se ralentiza y las frutas y hortalizas pueden mantenerse almacenadas durante más tiempo sin que se vuelvan demasiado maduras. Esto es importante porque permite que el producto se envíe a distancias más largas y llegue en mejores condiciones.

¿Es seguro su uso?

Sí, lo es.

A diferencia de otros productos del mercado, que utilizan 1-MCP o permanganato potásico, que no están aprobados para su uso en frutas y verduras ecológicas y pueden ser peligrosos.

¡Es fresco! Ethylene Control es seguro para los alimentos y adecuado para su uso en la producción ecológica.

No recubre ni cambia el producto de ninguna manera.

¿Puede demostrar que funciona?

Por supuesto.

Trabajamos con científicos de universidades de varios países, en particular con los mejores expertos del mundo de la Universidad de Greenwich, el Instituto de Recursos Naturales y el Laboratorio de Ciencias Vegetales de la Universidad de Cranfield.

Contamos con un laboratorio de diagnóstico en el que nuestros expertos técnicos realizan pruebas continuas mediante análisis de gases, medidores de resistencia y sofisticados análisis visuales.

Estas pruebas son validadas por los resultados de las pruebas en el mundo real. Nuestro equipo técnico estará encantado de discutir sus posibles resultados y realizar algunos diagnósticos para usted.

Póngase en contacto con nosotros

Póngase en contacto con nosotros para ampliar la vida útil de su cosecha de nectarinas mediante nuestro controlador de etileno de nueva generación.

Un experto de It's Fresh! se pondrá en contacto con usted en menos de 24 horas para hablar de sus necesidades y de cómo podemos ayudarle a optimizar su rendimiento.

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Rúbrica

Algunas copias 
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CRN: 06660765
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It's Fresh! es una marca registrada de It's Fresh Limited
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